2013年7月26日
2泊3日で備北オートビレッジに行ってきました！
前回が大雨で不完全燃焼だったので、今回はリベンジキャンプとなります！
天気予報が不安定だったので、直前まで行くのを迷っていました (T△T)
必要な買い物は当日行うことになり16時頃の到着となりました。
今回はＡ－１６をお借りしました。
時間がないので、すぐに夕食の準備をしました。
夕食はＢＢＱなので炭起こしをします。
この炭起こしは今回がデビューです＼(￣▽￣;)／
今まで大きい火起こしを使っていましたが、3人家族には大きすぎました。
この程度の炭の量だと、大きい火起こしでは着火しにくいです。
今回の火起こしなら、この程度の炭でもしっかり着火できます！
初日は何も出来そうにないので、料理に力を入れてみました。
前回からはまっている燻製!!
今回は豚バラブロックを燻製します。当日思い付きで買いました。
100グラム118円の安いお肉です (*⌒∇⌒*)
クレイジーソルトを使います。これも今日買いました。
とりあえず、子どもと一緒にクレイジーソルトを塗りこみます。
子どもは大喜び Ｏ(≧▽≦)Ｏ
すぐ暗くなったので、急いでお肉とチーズを燻製器の中に入れました。
食事もがわり、夜は花火をすることになりました。
暗かったので、ＢＢＱは急いで食べました。
写真を撮る余裕が全くありませんでした(Ｔ＿Ｔ）
備北はサイトでの花火が出来ません。
花火をする場所が指定されているので歩いて行きました。
この花火、一年前に残っていた物ですが、見事に使えました！
花火が終わってサイトに帰ると、燻製が終わっていました。
出来上がった燻製チーズです。
ちょっと、燻製され過ぎじゃ・・・？
味は良かったです。少し濃いかったですけど。
ブタバラの写真は2日目のブログに少しだけ出ます。
写真撮るのを完全に忘れていました(Ｔ＿Ｔ）
夜は酒飲んでまったりしました （￣。￣）ボ～～～～ッ
気温は23時で23度でした。
昼間は鬼のように暑かったのですが夜は最高に過しやすいです！
☆妻のキャンプブログ☆←妻もブログをしています。良かったら見てください。
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