2013年12月26日
二泊三日で 四国三郎の郷キャンプ場に行ってきました。
雪が降ると困るという理由で、広島県の備北オートビレッジをやめて四国にしたのですが・・・

天候は雨&雪 (T-T*)
これなら雪だけの方が良かったです。雨だと外で遊べない・・・
出入り口はゲートで管理されています。
チェックイン時に、券がもらえるので、その券で出入りします。

ちなみに、モンベル会員は本人に限り、施設維持費が100円割引されます!
会員の方はご持参ください。
今回お借りしたコテージです。


テレビ、冷蔵庫、レンジ、IHなど、更に、全ての部屋にエアコンが設置されています。
初日は、雨と雪が降っていて、外で遊べる状態ではなかったので、部屋の中でまったり過ごすことにしました。
家族で年末のテレビをダラダラと見ながら、今年あった事の話などで時間が過ぎていきました。
お腹が空いた頃、晩御飯の買出しで近くのマルナカに行きました。
本日の晩御飯、豚塩ちゃんこ鍋です!



食後は楽しみにしていたチーズの燻製に取り掛かりました。
本日デビューのキャメロンズのミニスモーカーです。

事前に準備していたチーズたちです。



5分おきくらいに中を確認し、熱でチーズが少し変形した頃に電源をオフに!
ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪
そして、カパっと開けると・・・

∑( ̄[] ̄;)!ホエー!!
ドロッドロに溶けている・・・ (┯_┯)
キャメロンズのケースは小さいので温度が上がりすぎるみたいです。
この為に何日も前から下ごしらえして準備したのに・・・ (;へ:)
その後、6Pのチーズを慎重に燻製して何とかできました。
溶けるのが怖くて何度も開けたら、奥と手前でムラができました。
6Pチーズは他のチーズと比べて溶けにくいようです。


明日は家族であすたむランドに行きます。
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